Sommaire

• Dossier : cabinets de curiosités
• Rencontre : Raymond Massaro, bottier de passion
• International : Vanessa Mitrani, créations verre et design sans frontière
• Innovation : le modèle Fidelio de Pleyel, un piano droit révolutionnaire

• Grand témoin : Alain Ducasse

  Puiser son inspiration dans les produits, exprimer avec génie
  un savoir-faire ancré dans la tradition et ouvert sur le monde
  contemporain: cuisiner, pour Alain Ducasse, c'est avant tout «raconter une histoire ». Et pour cela, les métiers d'art
  se révèlent une aide précieuse...

  
  

  Auteur : Ducasse Alain

  Magazine : Métiers d'Art n° 237 Page : 58-61

  Retour en haut
• Point de vue : immortels et invisibles, manifeste pour les métiers d'art